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Compostaje doméstico

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Cada día desperdiciamos toneladas de recursos naturales en forma de residuos y un gran porcentaje de éstos corresponde a la fracción orgánica. En ekoideas insistimos en las ventajas económicas y ambientales que supone el compostaje de los residuos orgánicos. Éstos son un recurso valioso para recuperar la fertilidad de los suelos, ya que pueden ser reincorporados al ciclo de la materia orgánica mediante el compostaje.

Para un correcto proceso de compostaje, ekoideas recomienda el uso de compostadores y vermicompostadores con los que conseguiremos un proceso aerobio, sin malos olores ni putrefacción, de transformación de la materia orgánica por acción de midroorganismos y descomponedores del suelo. Con este proceso conseguiremos compost, un abono orgánico de calidad que proporciona a la tierra efectos beneficiosos.

Compostar dichos restos no es más que imitar el proceso natural que ocurre en el suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido. El abono resultante, con agradable olor a bosque, contiene materia orgánica y nutrientes como nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro, necesarios para la vida de las plantas.

Usar un compostador o vermicompostador en nuestra terraza o jardín supone unas ventajas ambientales y económicas: la calidad del compostaje doméstico es mejor que la de una planta industrial ya que la selección previa para el compostaje doméstico es mas cuidadosa. Cada etapa del proceso es supervisada por el beneficiario de la obtención del compost final. Implantar el compostaje doméstico supone un importante ahorro económico para la comunidad, derivado del transporte de residuos y un ahorro individual derivado de la compra de abonos, tierra etc.

¿Compostador o vermicompostador?

En el mercado existen dos modelos de compostadores domésticos: los vermicompostadores y los compostadores propiamente dichos. Los primeros funcionan con lombrices que añadimos nosotros (lombricultura) y los segundos con las bacterias y hongos que generan los propios residuos orgánicos.

hungry-11_ad_l — Vermicompostador Hungry Bin.

Teniendo en cuenta que las lombrices prefieren restos de fruta, verdura, posos de café e incluso papel, y no precisan de mucha cantidad de residuos, el vermicompostador es el más aconsejable para un balcón o un piso. Además, la calidad del abono que produce un vermicompostador es mayor, puesto que se consigue el conocido humus de lombriz y desde las primeras tres semanas se consigue lexiviado, un fertilizante líquido adecuado para todo tipo de plantas. Si los procedimientos son adecuados, se puede obtener vermicompost cada dos meses.

Los compostadores, en cambio, necesitan más volumen de residuos orgánicos para lograr la temperatura que requiere el proceso aerobio (unos 70ºC las primeras dos semanas). Además, el compostador admite restos de poda y árboles (ramas, hojarasca, etc.) por lo que es más adecuado para un jardín. En este caso, desde que introducimos los residuos orgánicos hasta que son transformados en compost por parte de los microorganismos pueden pasar de seis a nueve meses. Después de una primera cosecha, podemos obtener compost cada tres o cuatro meses.

Más información en www.ekoideas.com

Kits de cultivo ecológico

Los kits de cultivo ecológico son la forma más sencilla de tener tus plantas, hortalizas y verduras preferidas siempre a mano y con el mínimo esfuerzo e inversión. En ekoideas disponemos de diferentes tipos según tus gustos y necesidades. La ventaja de estos kits es que vienen con todo lo necesario para empezar a cultivar en casa y son perfectos para principiantes y para espacios reducidos.

screen-capture-3 — Jardineras de madera maciza de Gastrojardín.

Un claro ejemplo de kit de cultivo ecológico que está ganando adeptos por su diseño y versatilidad es el de las ya famosas jardineras de Gastrojardín. El kit lo componen una jardinera de madera maciza de pino barnizada a mano, con un protector de madera ecológico y forrada interiormente; cuatro macetas de fibra natural biodegradables; sustrato universal enriquecido con humus de lombriz; prácticos marcadores para identificar las plantas. Y, sobre todo, las semillas. En el caso de las jardineras de Gastrojardín podemos elegir entre “Aromáticas de la toscana” compuesto por orégano, tomillo, mejorana y albahaca, o “Aromáticas del Mediterráneo” compuesto por perejil, albahaca, cebollino y cilantro. Estas plantas, no paran de crecer y suelen aguantar bastante bien su recolección, centrada básicamente en primavera, verano y otoño.

IMG_20141101_214723+(1) — Bolsitas «Vuelta a las raíces» de Gastrojardín.

Otra opción que nos ofrece Gastojardín son las bolsitas “Vuelta a las raíces” diseñadas para experimentar en casa el placer actual de cultivar tus propios alimentos de la manera más tradicional. Se trata de una una cuidada selección de semillas de variedades tradicionales y de polinización abierta. Gastrojardín utiliza en esta ocasión como macetero un saco de yute (fibra vegetal biodegradable). El sustrato es una composición universal enriquecida con humus de lombriz. Puedes elegir entre berenjena redonda negra, calabacín verde claro, pimiento de padrón y tomate cherry.

Kit de cultivo ecológico Culinario Sembra.

Otro fabricante de kits de cultivo ecológico es Sembra una nueva iniciativa de Semillas Fitó que tiene como principal objetivo ayudar a todas aquellas familias y particulares que quieren aprender a cultivar su primer huerto ecológico. En ekoideas encontrarás tres tipos de kit: Culinario (perejil, albahaca genovesa, orégano y cebollino), Ensaladas (dos tipos de lechugas, tomate cherry y rúcula) y Mi primer huerto de hortícolas (tomates, espinacas y dos tipos de lechugas) pensado para niños de 5 a 10 años. Los kits Culinario y Ensaladas contienen un saco especial de sustrato para semilleros, 12 macetas biodegradables para plantar las semillas, una bandeja para colocar los pequeños tiestos, etiquetas reutilizables para identificar lo que se siembra y un libro a base de ilustraciones que explica, paso a paso, como sembrar las semillas, trasplantarlas y recolectarlas.

"Mi primer huerto en casa" pensado para niños de 5 a 10 años. — «Mi primer huerto en casa» pensado para niños de 5 a 10 años.

Recuerda que la alimentación sana es uno de nuestros retos, cultiva tu huerto urbano en casa y come de sus frutos!

Más información en www.ekoideas.com

Productos de limpieza ecológicos Ecover

La fábrica bioclimática de Ecover en Bélgica.

Ecover es una marca belga pionera en la fabricación de productos de limpieza ecológicos -que no dañan ni al medio ambiente ni a nuestra salud- con más de 30 años de experiencia. Sus productos están fabricados con ingredientes de origen vegetal: lavavajillas, suavizantes, limpiadores multiusos, detergentes líquidos, limpia WC’s, etc. Los productos Ecover están dermatológicamente testados, sin colorantes y libres de tóxicos para la salud.

Los productos de limpieza ecológicos Ecover que encontrarás en ekoideas están compuestos de ingredientes vegetales, en base a compuestos extraídos de plantas y aceites esenciales, que ofrecen una alta biodegrabilidad, una máxima eficacia y un perfume agradable. Además, se evita el uso de materias primas petroquímicas en su fabricación. Incluso los plásticos utilizados (envases, tapones, etc.) son 100% reciclables.

Detergente líquido ecológico Ecover

• No contiene blanqueadores ni derivados del petróleo.

• Fresco perfume vegetal a base de extractos de plantas.

• Eficacia y rendimiento de lavado excepcional, incluso a bajas temperaturas.

• Apto para la ropa blanca y de color.

Lavavajillas ecológico Ecover

• Limpia y desengrasa eficazmente.

• Suave para las manos protegiéndolas gracias a sus extractos naturales.

• No daña la piel debido al PH.

• Limpia efectivamente sin producir espuma en exceso.

Suavizante ecológico Ecover

• Con aroma fresco y natural de flores

• Deja la ropa suave y facilita el planchado

• Derivado de plantas, sin fragancias ni fosfatos.

• No quedan residuos de productos químicos innecesarios en la ropa.

• Apropiado para combatir alergias y reacciones cutáneas.

Limpiador ecológico multiusos Ecover

• Limpia todas las superficies lavables duras (suelos, baldosas, maderas lavables, etc).

• No deja residuos de productos químicos innecesarios.

• Elimina con eficacia la grasa y la suciedad.

• Deja las superficies impecablemente limpias y frescas.

• Biodegradable, sin colorantes y libre de cromo.

Limpiador ecológico de WC’s Ecover

• Acción anti-cal.

• Sirve tanto para el interior y borde de la taza (aplicador) como para el exterior.

• Mantiene el inodoro limpio y fresco.

• Limpieza completa para el inodoro sin necesidad de usar químicos irritantes.

• También puede utilizarse para evitar la incrustación de cal en otros lugares de la casa.

Certificaciones

Ecover cuentan con varias certificaciones que aseguran que sus procesos de producción y sus productos finales cumplen con las exigencias ecológicas y medio ambientales internacionales. Sus productos no se testan nunca con animales y son beneficiosos para la vida acuática y las fosas sépticas.

• ISO 14001: garantiza, entre otras cosas, que en cada fase de producción se toman las precauciones necesarias para proteger al personal de producción y reducir al mínimo impacto las actividades de la empresa con el medio ambiente.

• UNEP: Programa de las Naciones Unidas que reconoce los logros ambientales de empresas de todo el mundo.

• Diamond Model: Modelo de evaluación de producto de la propia Ecover y certificado por la agencia ambiental internacional e independiente Vinçotte Environment.

Una empresa modélica

Ecover sólo opera con energía verde, producida por generadores eólicos o de otro recurso natural. Además usa maquinaria y otros productos de bajo consumo, como pantallas TFT o lámparas eficientes. Disponen de un sistema de recogida selectiva y de una planta de tratamiento de aguas propia.

En 1992 estrenó lo que ellos denominan «la fábrica ecológica», que es una remodelación de la antigua planta de producción (arquitectura bioclimática, materiales sostenibles, depuradora biológica para tratar las aguas residuales, etc). En Ecover hay montado un sistema para compartir coche entre los trabajadores. Los que lo utilizan tienen un sobresueldo, igual que los que van a la fábrica en bicicleta.

Ecover cree que dentro del concepto de sostenibilidad no sólo se incluyen los aspectos medioambientales, sino también los sociales y económicos. Los trabajadores se pueden acoger a un sistema de turnos rotativos. La mitad del personal son mujeres. La organización es bastante horizontal, y todos los trabajadores se reúnen para hablar de la marcha de la empresa una vez al año.

Más en Ekoideas.

Etiquetas ecológicas, más que una herramienta de márketing

Las etiquetas ecológicas o ecoetiquetas son calificaciones que reconocen características determinadas y beneficios ambientales de los productos que los llevan. Las ecoetiquetas son otorgadas por una tercera parte imparcial, que ejerce como entidad certificadora. Los productos ecoetiquetados satisfacen importantes criterios medioambientales. Actualmente, existen en el mercado multitud de etiquetas, marcas, certificados de productos ecológicos que generan cierta confusión en los usuarios. La lista de estos sellos es casi interminable por eso describimos a continuación los que certifican la mayoría de productos ecológicos a nivel nacional, europeo o internacional.

MADERAS

Las certificaciones de madera garantizan a los consumidores que estos productos fueron fabricados de la madera aprovechada en bosques gestionados de manera sostenible.

Etiquetas que certifican la madera ecológica y sostenible:

• FSC (Forest Stewardship Council): esta ecoetiqueta garantiza la producción ecológica de la madera. Certifica que ese producto ha cumplido con los procedimientos destinados a garantizar una gestión sostenible de los bosques. El Forest Stewardship Council es una entidad internacional independiente sin ánimo de lucro que promueve una gestión forestal ambientalmente apropiada, socialmente beneficiosa y económicamente viable de los bosques del mundo.

Sitio web: https://es.fsc.org/

• PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification): en España es la Asociación Española para la Sostenibilidad Forestal la que se encarga de las certificaciones de la madera ecológica con sello PEFC. Los productos de origen forestal (madera, papel, corcho, setas, resinas, esencias…) certificados por PEFC garantizan a los consumidores que están comprando productos de bosques gestionados sosteniblemente.

Sitio web: http://www.pefc.es/

TEXTILES

Para la certificación de textiles (algodón, lana, lino, yak,camello, látex, alpaca, fibra de coco, etc) se valora el trabajo de todos los actores de la cadena de aprovisionamiento, desde los tejedores y los confeccionistas, hasta los proveedores de productos químicos, las plantaciones y/o explotaciones, y las organizaciones medioambientales, de derechos del trabajador y sindicatos.

Etiquetas que certifican la extracción de fibras naturales bajo criterios de responsabilidad ambiental:

• GOTS (Estándar Global Organic Textile): esta etiqueta reconoce los productos hechos con textiles orgánicos (el 95% de las fibras deben ser orgánicas). Esta certificación excluye el uso de productos químicos (disolventes, detergentes, fungicidas, metales pesados, colorantes, fluorocarbonos, etc). Este sello también incluye criterios sociales sobre la base de los convenios fundamentales de la Organización Mundial del Trabajo (derechos laborales, prohibición del trabajo forzoso, horas, prohibición de trabajo infantil, sindicación, seguridad laboral, salarios dignos, etc). Este sello está impulsado por cuatro organizaciones empresariales: Organic Trade Association (OTA), de Estados Unidos; International Association Natural Textile Industry (IVN), de Alemania; Soil Association (SA), de Inglaterra; y la Japan Organic Cotton Association (Joca).

Sitio web: http://www.global-standard.org/es/

• Made in green (Eco-label): esta etiqueta está basada en la Decisión 96/304/CE, la cual establece los criterios ecológicos para todo tipo de artículos textiles y su elaboración. Es España es AITEX (Asociación de Investigación de la Industria Textil) la encargada de otorgarla. En el resto de Europa son otros institutos los que lo hacen. Garantiza unos criterios ecológicos para todo tipo de artículos textiles y su proceso de elaboración (ver Eco-label).

Sitio web: http://www.aitex.es/es/

• Oko-Tex Standard 100 (Eco-label): es un distintivo de carácter europeo basado en la Decisión 96/304/CE que garantiza la ausencia de sustancias nocivas en los productos textiles durante todo su proceso de transformación, hasta llegar al consumidor final. La etiqueta Öko-Tex Standard 100 la conceden doce Institutos de Investigación Textil asociados a la Asociación Internacional, entre ellos el español AITEX (ver Eco-label).

Sitio web: http://www.aitex.es/es/

• QUL (Q Látex): una asociación alemana que establece y certifica el control de calidad y la seguridad del medio ambiente en el procesamiento del látex natural. Desde 1997, la QUL asigna el sello de calidad o el certificado a los productos naturales de látex después de un análisis cuidadoso y extenso en un laboratorio según las exigentes directrices que marca esta asociación.

Sitio web: http://www.qul-ev.de/

COMERCIO JUSTO

Las organizaciones que otorgan los sellos de Comercio Justo se encargan de certificar que las industrias protegen a los productores y consumidores desfavorecidos, que promueven condiciones de comercio más justas y capacitan a los productores para combatir la pobreza, fortalecer su posición y tener un mayor control sobre sus vidas.

Etiquetas que certifican el comercio justo:

• Fairtrade Labelling Organizations International: es la organización que coordina a nivel internacional la certificación de productos de Comercio Justo. Fairtrade es la primera certificación voluntaria para productos y tiene sus orígenes en el movimiento de Comercio Justo europeo de los años 80. Sólo los productos de calidad, cultivados siguiendo métodos artesanales, obtienen el sello Fairtrade.

Sitio web: http://www.fairtrade.net/

• Fair Rubber: el objetivo de esta etiqueta es contribuir a una mejora de las condiciones de trabajo y de vida de los productores primarios de látex natural mediante la aplicación de los principios de comercio justo con el comercio de los productos hechos de caucho natural. Los criterios de certificación de Fair Rubber están estrechamente ligados a los criterios de la etiqueta Fairtrade Labelling Organizations Internacional.

Sitio web: http://www.fairrubber.org/

• IVN (International Association Natural Textile Industry): es una de las cuatro asociaciones que impulsa el sello GOTS con el proposito de certificar la extracción y procesamiento del algodón. IVN es una alianza de más de 70 empresas de la cadena de producción textil con el objetivo de hacer frente a los abusos en la industria del algodón. IVN defiende buenas prácticas comerciales.

Sitio web: http://www.naturtextil.com/

PRODUCTO ECOLÓGICO

Como decíamos al inicio de este artículo, existen a nivel mundial multitud de etiquetas que certifican que un producto es ecológico. Sin ir más lejos, la Unión Europea, Alemania, Países Escandinavos o los Estados Unidos tienen su propios sellos regulados por estrictas leyes, pero también los tienen países como Japón, Taiwan, Corea, Canada, etc. Comentamos a continuación las etiquetas más comunes a nivel nacional y europeo.

Etiquetas que certifican que un producto es ecológico:

• Ecolabel (Etiqueta ecológica europea): creada en 1992 la ecoetiqueta europea evalúa los efectos medioambientales de un producto a lo largo de su ciclo de vida: consumo de materias primas, producción, distribución, utilización y desecho. Se otorga a los productos que garantizan un alto nivel de protección ambiental dentro de los siguientes grupos: equipos de ofimática, productos de papel, ordenadores, productos de limpieza, electrodomésticos, productos de bricolaje y jardinería, iluminación, camas y colchones, ropa y zapatos.

Los criterios son unificados y válidos para todos los Estados miembros de la Comunidad Europea. Existen 23 categorías de productos. Su gestión es competencia del Comité de etiqueta ecológica de la Unión Europea (CCEUE) con el apoyo de la Comisión Europea.

Sitio web: http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/

• Ángel Azul (Alemania): Este sistema de etiquetado ecológico alemán, como otras distinciones, está concebido para distinguir los productos con baja incidencia ambiental durante su ciclo de vida. Se otorga a los productos que cumplen con los criterios propios de reducción del impacto ambiental en las etapas de fabricación y reciclaje, embalaje, uso, emisión, recogida y desecho. Además de los criterios ambientales, incorpora los de calidad, seguridad, consumo de energía y otros. Es una de las etiquetas con mayor prestigio a nivel mundial en cuanto a exigencia de criterios se refiere.

Sitio web: https://www.blauer-engel.de

• Cisne Blanco (Suecia, Noruega, Finlandía e Islandia): Es una certificación común en los países escandinavos y está coordinada por el Nordic Ecolabelling, que decide los grupos de productos y los criterios para conceder la certificación.

Sitio web: http://www.nordic-ecolabel.org/

• Green Seal (Estados Unidos): Esta ecoetiqueta se desarrolló en 1989. Green Seal es una entidad independiente, sin ánimo de lucro cuya misión es la protección del medio ambiente. Este programa de certificación considera criterios como: consumo de recursos renovables y energía, la contaminación atmosférica y de las aguas, y la generación de residuos.

Sitio web: http://www.greenseal.org/

Más información en www.ekoideas.com

Edredones ecológicos Prolana: ¿con cuál me quedo?

Los edredones de Prolana son ecológicos.

En el momento de escoger un edredón ecológico elaborado con materiales naturales es importante conocer las particularidades de cada material. En Ekoideas hemos ampliado nuestro catálogo con los edredones de Prolana, un fabricante alemán que confecciona sobrecamas con materiales naturales bajo los criterios de responsabilidad ambiental y comercio ético.

Prolana pone a nuestra disposición varios tipos de edredones elaborados con diferentes materiales de origen natural como la seda, el algodón, la lana de oveja, el pelo de camello o la lana de yak. Cada material esta disponible en diferentes capacidades térmicas adecuadas para diferentes épocas del año: verano, cuatro estaciones e invierno. Así, para ayudaros a determinar que modelo es más indicado según las necesidades de cada uno os detallamos a continuación cuáles son las cualidades de las materias primas con los que confeccionan estos edredones ecológicos, que ofrecen un descanso libre de sustancias perjudiciales para la salud.

Edredón Prolana con interior de seda salvaje.

• Seda salvaje: es ligera, suave, absorbe la humedad y te sientes siempre seco. Puedes utilizar un edredón de seda salvaje incluso en verano sin sentir esos molestos sofocones porque se autorefrigera. Prolana obtiene la seda salvaje de empresas locales asociadas de la India que cumplen con criterios de comercio ético, seguridad e igualdad laboral y responsabilidad ambiental. Prolana fabrica los modelos con funda de algodón satén Siena verano, Siena cuatro estaciones y Siena invierno, disponibles ya en la tienda de Ekoideas.

Edredón Prolana relleno de algodón orgánico.

• Algodón orgánico: es lavable, muy transpirable y resistente, más suave que el algodón común, antialergénico y extra-absorbente. Puede absorber casi un cuarto de su peso en humedad sin que te sientas mojado. Prolana certifica su cultivo responsable, respetando los ciclos de la tierra y procurando mantener un equilibrio sin el uso de pesticidas o abonos químicos. Prolana fabrica los modelos con funda de algodón acolchada percale Firenze verano, Firenze cuatro estaciones y Firenze invierno, disponibles ya en la tienda de Ekoideas.

• Lana de oveja nueva: regula la temperatura y proporciona calor de manera constante. Las fibras de lana tienen una capa de lanolina natural, que no absorbe la suciedad o los olores. Con una buena ventilación recupera todas su propiedades, por lo que es auto-limpiable. Prolana sólo utiliza lana orgánica certificada: una garantía para el consumidor y para el animal, que cuenta con los más mayores estándares de bienestar incluyendo la alimentación (los pastos se cultivan bajo directrices de agricultura ecológica). Prolana fabrica los modelos con funda de algodón acolchada jersey Cesena verano, Cesena cuatro estaciones y Cesena invierno, y los modelos con funda de algodón satén Teramo verano, Teramo cuatro estaciones y Teramo invierno, disponibles ya en la tienda de Ekoideas.

Edredón Prolana fabricado con pelo de camello.

• Pelo de camello: capacidad térmica muy elevada, elimina la humedad rápidamente, es extremadamente suave y calienta deprisa. Por su escasez, el pelo de camello está considerado un textil de lujo, se obtiene de las fibras que caen cuando el animal cambia el pelaje. Aporta un toque de distinción y elegancia. Con una buena ventilación recupera todas su propiedades, por lo que es auto-limpiable. Prolana obtinen el pelo de camello bajo criterios de responsabilidad ambiental y bienestar animal. Prolana fabrica los modelos con funda de algodón satén Sibari verano, Sibari cuatro estaciones y Sibari invierno, disponibles ya en la tienda de Ekoideas.

• Lana de yak: es la lana más fina que existe (similar a cachemira), tiene una capacidad térmica muy elevada, es blanda, acolchada y esponjosa. La lana de yak elimina la humedad, es naturalmente resistente al olor y se adapta perfectamente al cuerpo ofreciendo una comodidad absoluta. Aún así, se puede lavar a mano a una temperatura recomendada de 30 ºC aunque con ventilarlo es suficiente para que recupere sus propiedades. Prolana obtiene la lana de yak de ejemplares hindús domesticados bajo criterios de responsabilidad ambiental y bienestar animal. Prolana fabrica los modelos con funda de algodón batista Vicenza verano, Vicenza cuatro estaciones y Vicenza invierno, ya a la venta en Ekoideas.

Por otro lado, Prolana ofrece la posibilidad de combinar dos edredones de diferentes materiales para las necesidades de cada persona. De este modo, existen las siguientes combinaciones: seda y lana; seda y pelo de camello; doble pelo de camello (edredón verano + edredón cuatro estaciones); doble de lana (edredón verano + edredón cuatro estaciones); doble algodón orgánico (edredón verano + edrdón cuatro estaciones). Los edredones se unen entre sí mediante las cintas de las fundas. Cabe destacar, también, la manta Sondrio de lana, un cobertor de cama hecho a mano con lana pura de oveja sin funda que te sorprenderá por su suavidad.

Finalmente, Prolana da la opción de tratar cada edredón con semillas de Neem, un insecticida natural que mantendrá libre de ácaros y bacterias tus edredones durante dos años aproximadamente. Este desinfectante ecológico también se puede adquirir por separado en cómodas botellas con pulverizador.