{"id":1405,"date":"2020-11-18T13:43:00","date_gmt":"2020-11-18T12:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/?p=1405"},"modified":"2023-09-14T17:57:50","modified_gmt":"2023-09-14T15:57:50","slug":"sartenes-de-hineral-de-buyer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/sartenes-de-hineral-de-buyer\/","title":{"rendered":"Sartenes ecol\u00f3gicas de hierro mineral De Buyer"},"content":{"rendered":"<p align=\"JUSTIFY\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pm5-tJEEnb0\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><strong>De Buyer<\/strong> es una marca francesa de art\u00edculos de cocina de alta gama. En <strong><a href=\"http:\/\/www.ekoideas.com\/\">ekoideas<\/a><\/strong> encontrar\u00e1s las <strong>sartenes ecol\u00f3gicas de hierro mineral B De Buyer<\/strong> en tres medidas diferentes para que puedas escoger la que m\u00e1s se adapte a las necesidades de tu cocina. Aunque si lo prefieres puedes adquirir los tres tama\u00f1os con el <strong>Pack de Sartenes De Buyer<\/strong> ahora con un 27% de descuento.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">La empresa <strong>De Buyer<\/strong> nace en 1830 cuando varios artesanos se re\u00fanen en Faymont para canalizar su producci\u00f3n y empezar a vender l\u00e1minas de hierro y diversos utensilios para hogar y cocina bajo la supervisi\u00f3n de la familia <strong>De Buyer<\/strong>. Desde entonces, <strong>De Buyer<\/strong> ha ampliado progresivamente\u00a0su producto haciendo especial hincapi\u00e9 en la provisi\u00f3n de materiales de hierro para hosteler\u00eda. A mediados de los 50 crean la olla <i>Fay vit<\/i> y a finales del siglo pasado <strong>De Buyer<\/strong> empieza a entrar en los hogares con la creaci\u00f3n de una gama de <strong><a href=\"https:\/\/www.ekoideas.com\/utensilios-de-cocina\">utensilios de cocina<\/a><\/strong> basados en las necesidades y t\u00e9cnicas empleadas en las cocinas de los restaurantes de media Europa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1409\" aria-describedby=\"caption-attachment-1409\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1409\" src=\"http:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/25200_SET3_500-400x400.jpg\" alt=\"Set de tres sartenes De Buyer (20, 24 y 28 cm) disponible en ekoideas.\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/25200_SET3_500-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/25200_SET3_500-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/25200_SET3_500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1409\" class=\"wp-caption-text\">Set de tres sartenes De Buyer (20, 24 y 28 cm) disponible en ekoideas.<\/figcaption><\/figure>\n<p align=\"JUSTIFY\">Esta empresa gala de reconocido prestigio internacional dispone de garant\u00eda de calidad y reconocimiento oficial despu\u00e9s que el Ministerio de Econom\u00eda, Finanzas e Industria otorgara en 2009 a <strong>De Buyer<\/strong> la etiqueta EPV, que diferencia las habilidades artesanales de negocios franceses y la excelencia en su proceso de fabricaci\u00f3n durante d\u00e9cadas. Actualmente, la compa\u00f1\u00eda emplea aproximadamente a 130 trabajadores, repartidos en ocho \u00e1reas diferenciadas: corte, estampado, chapa, fabricaci\u00f3n, pulido, mantenimiento, log\u00edstica, resina y administraci\u00f3n.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">SARTENES DE HIERRO MINERAL B<\/span><\/strong><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Las <strong>sartenes de hierro mineral B De Buyer<\/strong> son las <strong>sartenes<\/strong> de toda la vida que hemos visto en casa de nuestras abuelas. En <strong>ekoideas<\/strong> apostamos por una alimentaci\u00f3n natural y sana por eso tenemos en nuestra <strong>tienda online<\/strong> estas <strong>sartenes ecol\u00f3gicas<\/strong> sin materiales sint\u00e9ticos ni antiadherentes. Estas <strong>sartenes<\/strong> est\u00e1n fabricadas casi artesanalmente s\u00f3lo con hierro (99%) y una ligera capa de cera de abeja que las hace m\u00e1s resistentes si cabe. Son\u00a0un producto totalmente ecol\u00f3gico y reciclable.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Esta <strong>sart\u00e9n<\/strong>, como decimos, no tiene ning\u00fan tipo de recubrimiento antiadherente, \u00e9ste se ir\u00e1 creando a medida que la vayas usando. Poco a poco ir\u00e1 adquiriendo un color ennegrecido que significa que se est\u00e1 creando una pel\u00edcula antiadherente sobre las paredes de la <strong>sart\u00e9n<\/strong> y cuanto m\u00e1s oscura sea esa pel\u00edcula m\u00e1s propiedades antiadherentes tendr\u00e1. Alcanza altas temperaturas para que puedas sellar, dorar o grillar. Apta para todas las fuentes de calor, incluida inducci\u00f3n.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/www.ekoideas.com\/sartenes-ecologicas\/sarten-de-hierro-mineral-de-de-buyer-20-cm\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1415\" src=\"http:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/screen-capture-29-400x363.png\" alt=\"screen-capture-2\" width=\"400\" height=\"363\" srcset=\"https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/screen-capture-29-400x363.png 400w, https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/screen-capture-29.png 738w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Este tipo de <strong>sartenes<\/strong> est\u00e1n volvi\u00e9ndose a imponer en el mercado por su durabilidad y salubridad. Casi todos los chefs trabajan con ellas porque resultan ideales por muchos motivos: por ejemplo, con ellas evitaremos los perjuicios del tefl\u00f3n (PFOA y PTFE) en nuestro organismo.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Las <a href=\"https:\/\/www.ekoideas.com\/pack-sartenes-de-hierro-mineral-de-buyer\"><strong>sartenes de hierro mineral B De Buyer<\/strong><\/a> requieren un mantenimiento, unos cuidados y al principio no son antiadherentes. Pero a largo plazo veremos que todo son ventajas. Tres de sus virtudes son durabilidad, salubridad (no genera residuo t\u00f3xico) y anti adherencia total (despu\u00e9s de varios usos), siendo \u00e9sta de las mejores y sin qu\u00edmicas. Adem\u00e1s, sirven para todo tipo de hornillos y placas de inducci\u00f3n, incluso para el horno. El <strong>hierro fundido<\/strong> es un excelente conductor del calor que se\u00a0reparte uniformemente y de forma duradera.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1416 size-medium\" src=\"http:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/debuyer-6_ad_l-400x400.jpg\" alt=\"debuyer-6_ad_l\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/debuyer-6_ad_l-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/debuyer-6_ad_l-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ekoideas.es\/blog\/wp-content\/uploads\/debuyer-6_ad_l.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Esta <strong>sart\u00e9n de hierro mineral<\/strong> no se puede tratar como las otras. Para empezar no se puede meter en el lavavajillas y olvidaros de rascar y rascar para sacarle la capa negruzca, ese lustro es la capa antiadherente que mejora con el uso. La <strong>sart\u00e9n<\/strong> se tiene que lavar en caliente, con una esponja suave y una gota de lavavajillas (no dejarla en remojo). A continuaci\u00f3n debemos aclararla y secarla con esmero, pues la humedad no es una aliada del <strong>hierro mineral<\/strong>. Si los alimentos se pegan, utilizad un estropajo con agua y jab\u00f3n. Finalmente, es recomendable engrasarla con un papel de cocina y guardarla en un lugar seco. Al cabo de varios usos y con esta operaci\u00f3n, la <strong>sart\u00e9n<\/strong> estar\u00e1 lista.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><strong><a href=\"http:\/\/www.ekoideas.com\/\">M\u00e1s informaci\u00f3n en www.ekoideas.com<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Buyer es una marca francesa de art\u00edculos de cocina de alta gama. En ekoideas encontrar\u00e1s las sartenes ecol\u00f3gicas de hierro mineral B De Buyer en tres medidas diferentes para que puedas escoger la que m\u00e1s se adapte a las necesidades de tu cocina. 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